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2015年05月27日 觀看次數:1481

無毒農場‧安心家園

俊男是一位陽光青年,個性開朗、健談,作事勤快、務實,對於年少不懂事,為了還清債務,一時起了歹念,而觸犯法律後悔不已,因此,出監後,用心經營農場生意,希望彌補對家人的虧欠,目前一家人共同經營農場事業,行銷自家的農產品。

俊男出監後創業初期,耕稼之事都由自己動手,「逗留農場」多年來為了土地的永續經營,堅持自然健康為理念,絕無農藥、化學肥料,無毒栽種蔬果,讓作物健康成長,更讓每一個客戶都能真正的享受自然、擁抱健康,這樣的理念不但成本高,也引來「蟲蟲」危機,加上每到盛產期,銷售價格不是低廉,就是滯銷,眼看一整年的心血就此泡湯而深感不捨,因此,俊男研究多時,在無使用化學香料、無色素、無添加防腐劑情形下,嘗試將水果烘成「果乾」販售,但家人無法提供多餘財力支援情形下,遂向宜蘭分會申請創業小額貸款,藉以穩定營運規模。

「逗留農場」強調天然的感動,農場自產農特產品(新鮮水果、網室無毒蔬菜、自製果乾蔬菜乾、鮮果冰淇淋…等),無化學香料、無色素、無添加防腐劑。俊男去年開始嘗試研究種植網室草莓,因為宜蘭雨多,常常擔心蔬果大量生產,未能如期銷售,或是價格不好,乏人問津,因此俊男兩兄弟和母親,以溫室種植草莓,收成還不錯,加上盛產的桑葚,採收之後全部急速冷凍保存,研發製作「鮮果冰淇淋」。草莓冰淇淋口感清爽,桑葚冰淇淋甜而不膩,吸引不少民眾嘗鮮。

經營事業很艱苦,但是堅持理想繼續走下去更不容易,俊男表示,社會上有很多沒有辦法面對社會現實面的更生人,他們其實也是需要大家多給他們機會、幫助他們。其實,給我們機會,我們一定可以做得更好」。

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